Длина до 45 см, вес до 2 кг.
Тело высокое, сильно сжатое с боков. Спинка более темная, сине-серая или зеленоватая, бока и брюхо серебристые. Рот конечный. Глоточные зубы однорядные. Чешуя довольно крупная.
Хвостовой и спинной плавники серые (остальные оранжевые, реже красноватые). В боковой линии менее 50 чешуек. Жаберных тычинок 9—11.
Питается моллюсками, ракообразными, растительностью.
Распространены от Европы до Лены, от полярного круга до рек Черного и Каспийского морей. Стайная рыба. Образует полупроходные и жилые формы. Выделяют до 13 подвидов плотвы (в их числе — тарань и вобла).
Нерест в апреле — мае, на мелководье, при температуре выше 3,5°С. Самцы в это время красуются брачном наряде — у них появляются эпителиальные бугорки на голове и чешуе. Плодовитость — более 200 тыс. икринок диаметром около 1 мм.
Длительность развития икры 5—10 суток.

Длина до 80 см, вес до 4 кг.
Тело удлиненное. Бока серебристые. Голова немного приплюснута сверху. Рот большой, конечный. Спина темная, с зеленоватым отливом. Спинной плавник темно-серый, грудные — оранжевые, брюшные и анальный — красные, хвостовой — почти черный. Чешуя крупная, плотная. По заднему краю чешуек проходит черная кайма. В боковой линии 44—46 чешуек, есть 8—11 коротких и очень грубых тычинок.
Питается воздушными насекомыми, а также молодью раков, рыб и лягушек.
Широко распространен в бассейне Каспийского моря (до Эмбы), на Кавказе, в Закавказье, Малой Азии, бассейне Балтийского и Белого морей. Речная, реже — озерная рыба.
Нерест порционный, с конца марта (на юге) до конца июня (в средней полосе), на перекатах. Икра донная, прилипающая, оранжевого цвета, диаметром 1,5 мм. Половой зрелости достигают в конце 2—3-его года жизни, при весе 100—200 г.
Объект любительского рыболовства.

Длина до 30 см, вес до 0,5 кг.
Похож на плотву, но тело у него серебристое, с более темной (серо-синей) спиной; оно ниже и массивнее, хотя и сжато с боков. Спинной плавник начинается над основаниями брюшных.
Боковая линия полная, чуть изогнутая книзу. Наибольшая высота тела меньше длины головы. Рыло короткое. Рот полунижний, небольшой. В боковой линии 48—53 чешуйки. Жаберных тычинок 6—9. Питается донными беспозвоночными, растительностью.
Обитает практически во всех реках и озерах Европы, к востоку от Пиренеев и к северу от Альп, до Сибири и Казахстана.
Нерест с конца марта по май на песчано-глинистом грунте (или затопленной траве), при температуре выше 6°С. Икринки донные, прилипающие, диаметром до 2 мм. Половой зрелости достигает в 2—4-летнем возрасте.
Быстрая, проворная рыба. Ловят его на течении, обычно с лодки. Поклевка довольно резкая, и подсекать его надо резко, а не размашисто. Лучше всего берет в конце лета и в начале осени.

Длина не более 12 см, вес около 10 г.
Брюхо голое (без чешуи). Хвостовой стебель низкий и довольно длинный, в длину он в 2—3 раза превышает наименьшую высоту тела. Рот полунижний, маленький. Окраска тела пестрая, очень изменчивая. Обычно на боках тела есть крупные темные пятна, часто сливающиеся в полосы. В боковой линии 80—92 чешуйки. Жаберных тычинок 8—11. Глоточные зубы двухрядные. Питается насекомыми и их личинками, планктоном.
Гольян — типично пресноводная рыба. Широко распространен в Европе и Северной Азии.
Близкий вид — гольян озерный Phoxinus perenurus pallas. Оба вида образуют множество подвидов, форм и рас.
Нерест порционный, с апреля по июль, на перекатах. Брачный наряд вызывает восхищение. Икра клейкая. Плодовитость  до 1 тыс. икринок.
Озерный гольян включен в Красную книгу МСОП.

Длина — до 22 см, обычно 8—10 см, вес 20—40 г.
Тело удлиненное, голова несколько уплощена. Спина бурого цвета, с зеленоватым оттенком, бока желтые, с 6—14 темными крупными'пятнами. В боковой линии 40—45 чешуек.
Усики развиты довольно хорошо. Нижняя губа прервана посредине. Глоточные зубы двухрядные. Спинной и хвостовой плавники — серовато-желтые в мелких темных крапинках. Остальные плавники бесцветные. Бентофаг.
Встречается от Европы до Амура, на север до полярного круга (в Сибири — южнее).
Нерест порционный в апреле—июне, на перекатах, часто в зарослях растительности (водяного лютика). Икра приклеивается к субстрату, инкрустируется кусочками ила. Плодовитость до 3 тыс. икринок.
Половой зрелости достигает на 2—4-м году жизни.

Длина до 1 м, вес до 30 кг и более.
Окраска спины зеленовато- или желтовато-серая, бока темно-золотистые. По краю каждой чешуи (кроме расположенных на брюхе) темный ободок. Брюхо светло-золотистое. Спинной и хвостовой плавники темные, все остальные — более светлые. Радужина золотистая. Брюшина темно-бурого цвета. В боковой линии 38—45 чешуек. Жаберная крышка с радиальными полосами. Жаберные тычинки короткие и редкие. Рот полунижний.
Половозрелости достигает в 4—5-годовапом возрасте. Нерест проходит при достижении температуры воды 18—20°С в мае—июне на сильном течении в руслах крупных рек, в местах с водоворотами. На нерест поднимается вверх по течению на 100 и более километров во время паводка при наличии сильного встречного тока воды. Питается высшими водными и прибрежными растениями.
В Амуре сроки нереста более поздние — с первой декады июня, до конца июля. Нерестилищами служат участки реки с быстрым течением, обычно у месхвпадения крупных притоков.

Длина до 80 см, вес бывает более 4 кг.
Тело удлиненное, сильно сжатое с боков, покрыто довольно мелкой чешуей. В боковой линии 64—76 чешуек. Бока тела серебристые, спинной и хвостовой плавники — серые с более темными концами; другие имеют красноватый оттенок.
Ирис глаз серебристый, иногда с желтизной. Коротких грубых жаберных тычинок около 10. Глоточные зубы двухрядные. Взрослый жерех — хищник, но при этом придерживается своего «охотничьего» участка.
Широко распространен жерех в бассейнах Северного, Балтийского, Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей. Преимущественно речная рыба, но встречается в озерах и водохранилищах. Образует жилую и полупроходную формы.
Нерест в апреле—мае, при температуре воды 9—10°С, на перекатах. Плодовитость — до 300 тыс. икринок диаметром до 1,6 мм.
Половой зрелости достигает в возрасте 3—5 лет.
Вид включен в Красную книгу МСОП.